Die faire Stadtschokolade beziehen wir von der Gepa einem unserer Handelspartner für fairen Handel. Für die Herstellung der Bio-Vollmilchschokoladen verwendet der Hersteller faire Naturland-Bio-Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.
Die milde Zartbitterschokolade enthält 60% Kakao aus Südamerkia in bester Bio-Qualität. Er kommt unter anderem aus der Dominikanischen Republik. Fairer Handel gibt den Kleinbauernfamilien Zugang zu Sozialleistungen und eröffnet Bildungschancen für ihre Kinder.
Aktuelles zum Thema:
- Neuauflage 2022: Fairer Stadtkaffee und faire Stadtschokolade
- 11.-13.04.2019: Fair genießen in der Stadtbücherei
- Faire Lippstadt-Schokolade zu Weihnachten
- Stadtschokolade jetzt auch zartbitter
- Osterfest fairsüßen
- Hier geht’s fair zu
- Stadtschokolade auf dem Weihnachtsmarkt
- Wochentipp: Süße Verführung unterm Marien-Schutzmantel
- Stadtschokolade in „Lippstadt am Sonntag“
- Der Patriot: Schokogrüße aus Lippstadt
- 16.11.2016: Steuerungsgruppe präsentiert fairen Schoko-Genuss
- Pressekonferenz: Faire Lippstadt-Schokolade vorgestellt
Bezugsquellen:
- Weltladen , Marktstr. 3
- Café im Grünen Winkel, Im Grünen Winkel 10
- Mokkaccino, Woldemei 23
- Naturkosmetik Duwe, Helle Halle