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Faire Stadtschokolade Lippstadt

Die faire Stadtschokolade beziehen wir von der Gepa einem unserer Handelspartner für fairen Handel. Für die Herstellung der Bio-Vollmilchschokoladen verwendet der Hersteller faire Naturland-Bio-Alpenmilch von der Genossenschaft Milchwerke Berchtesgadener Land, die sich als erste Molkerei in Deutschland erfolgreich der Naturland-Fair-Zertifizierung unterzogen hat. „Fair“ heißt für die Naturland-Biobauern im Alpenvorland, dass sie für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.

Die milde Zartbitterschokolade enthält 60% Kakao aus Südamerkia in bester Bio-Qualität. Er kommt unter anderem aus der Dominikanischen Republik. Fairer Handel gibt den Kleinbauernfamilien Zugang zu Sozialleistungen und eröffnet Bildungschancen für ihre Kinder.

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